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PIADINA FATTA IN CASA ๐Ÿซ“

PIADINA FATTA IN CASA ๐Ÿซ“ INGREDIENTI: (4 piadine) - Farina 300g - Strutto 40g - Acqua 120ml - Sale fino 5g - Bicarbonato 1 cucchiaino PROCEDIMENTO: - In una ciotola unite tutti gli ingredienti e impastate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo - Fate riposare coperto per mezzโ€™ora - Dividete in parti uguali e formate delle palline che dovrete stendere a mattarello fino ad ottenere una forma circolare - Cuocetele in una padella antiaderente con un filo dโ€™olio fino ad ottenere una doratura da entrambi i lati - Una volta pronte farcitele come preferite, noi abbiamo scelto un grande classico con crudo e mozzarella Voi come la farcireste ? Scrivetecelo nei commenti ๐Ÿ‘‡๐Ÿผ
Updated at: Tue, 23 Sep 2025 16:12:06 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
75
High

Nutrition per recipe

Calories1452.8 kcal (73%)
Total Fat42.9 g (61%)
Carbs228.9 g (88%)
Sugars0.8 g (1%)
Protein31 g (62%)
Sodium2701 mg (135%)
Fiber8.1 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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