
By Fernando O
FOCACCIA IN PADELLA
🍕FOCACCIA IN PADELLA senza lievitazione😋 Pronta in 20 minuti!
Hai visto che ripieno filante?? 🤤
Un pasto completo, veloce ed economico!
Si prepara direttamente in padella, forno spento e… sia il portafoglio che il clima ringraziano 🙌🏻
Che aspetti a salvare la ricetta⁉️📲
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Ingredienti :
160g farina
150g yogurt greco
2 cucchiai olio evo
q.b. sale
Ripieno (a gusto) :
Indivia - Scarole - Radicchio
120g prosciutto cotto
120g formaggio filante
Procedimento:
In una ciotola unisci tutti gli ingredienti, mescola prima con una spatola e successivamente impasta a mano; impasta fin quando la ciotola non risulterà completamente pulita.
Dividi il panetto in 2 parti uguali e con l’aiuto di un matterello stendi l’impasto in due dischi sottili, prestando attenzione a non romperli.
Trasferisci il primo disco direttamente in padella,
farcisci a gusto e richiudi con il disco rimanente.
Puoi cuocere in padella (circa 7-10 minuti per lato), oppure al forno (ventilato, 200 gradi per circa 30 minuti) oppure in friggitrice ad aria (180 gradi per 22-25 minuti)!
La tua focaccia croccante fuori e filante dentro, è pronta per essere servita in tavola 😋
MACROS x 1 trancio (1/6) : 21.1CHO/7.6F/12.6P/ 203cal
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Updated at: Sat, 15 Jun 2024 11:00:05 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
69
High
Nutrition per recipe
Calories1723.6 kcal (86%)
Total Fat92.2 g (132%)
Carbs138.7 g (53%)
Sugars6.1 g (7%)
Protein94.8 g (190%)
Sodium4592 mg (230%)
Fiber7 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Focaccia
Ripieno (a gusto)
Instructions
Step 1
In una ciotola unisci tutti gli i, mescola prima con una spatola e successivamente impasta a mano; impasta fin quando la ciotola non risulterà completamente pulita.
Step 2
Dividi il panetto in 2 parti uguali e con l’aiuto di un matterello stendi l’impasto in due dischi sottili, prestando attenzione a non romperli.
Step 3
Puoi cuocere in padella (circa 7-10 minuti per lato), oppure al forno (ventilato, 200 gradi per circa 30 minuti) oppure in friggitrice ad aria (180 gradi per 22-25 minuti)!
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Notes
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