Muffins de Espinaca y Parmesano

Deliciosos muffins salados hechos con espinaca, queso parmesano y harina leudante. Perfectos para una merienda ligera o acompañar una comida.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Precalentar el horno a 180°C.

Step 2

Mezclar la espinaca cocida con la harina y la sal en un bol.

Step 3

Agregar la leche, el queso parmesano, el huevo y el aceite, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Step 4

Verter la masa en moldes para muffins, llenando hasta 3/4 de su capacidad.

Step 5

Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.