Tortilla de espinacas y cebolla

Name: Tortilla de espinacas y cebolla
Cuisine: European, Mediterranean, Spanish
Ingredients: 6 huevos; 600 g de espinacas frescas; 1 cebolla grande; Sal; Pimienta blanca; 2 cucharadas aceite de oliva

4 steps

Updated at: Sat, 03 May 2025 09:53:20 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories205.9 kcal (10%)

Total Fat14 g (20%)

Carbs9.2 g (4%)

Sugars2.3 g (3%)

Protein12.9 g (26%)

Sodium406.3 mg (20%)

Fiber3.9 g (14%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

600gespinacas

2 cucharadasaceite de oliva

Instructions

Step 1

Sofríe la cebolla

Step 2

Cuando esté transparente, añade las espinacas

Step 3

Bate los huevos, mezcla todo y añade sal y pimienta al gusto

Step 4

Deja cuajar la tortilla

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