Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories277.8 kcal (14%)
Total Fat21.2 g (30%)
Carbs5.5 g (2%)
Sugars1.8 g (2%)
Protein16.2 g (32%)
Sodium450.1 mg (23%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Bate los huevos. Vierte la mezcla en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite de oliva. Ponla a fuego medio.
Step 2
Cuando se haya cuajado un poco por el lado de abajo, incorpora las espinacas, el huevo y los tomates.
Step 3
Dobla la tortilla a la mitad y deja que se cuaje un poco más.
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