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100%
1
By Stéphanie
Omelette wrap épinards
6 steps
Prep:5minCook:10min
Recette IG bas
Updated at: Fri, 24 Oct 2025 08:56:29 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
10
Low
Nutrition per serving
Calories395.3 kcal (20%)
Total Fat17.2 g (25%)
Carbs34.1 g (13%)
Sugars1.7 g (2%)
Protein27.2 g (54%)
Sodium1282.1 mg (64%)
Fiber6.4 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Laver et retirer la tige centrale des épinards et couper en morceaux
Step 2
Cuire les épinards à la poêle avec un peu d'huile d'olive, saler et poivrer.
Step 3
Dans un bol, battre les œufs en omelette, saler et poivrer.
Step 4
Étaler les œufs battus sur les épinards et laisser cuire.
Step 5

Ajouter le wrap puis retourner l'omelette dans la poêle et y déposer la tranche de jambon puis le gruyère râpé laisser quelques minutes à couvert pour que le fromage fonde.
Step 6

Une fois le fromage fondu plier en deux et déposer dans une assiette plus qu'à déguster.












