Petit gratin de courgettes à l’ail (Madame Figaro)

Name: Petit gratin de courgettes à l’ail (Madame Figaro)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 2 courgettes moyennes; 2 gousses d’ail; 2 œuf; 3 cuillères de crème fraiche épaisse (perso je mets de la crème liquide); 1 petit verre de lait

3 steps

Cook:10min

Updated at: Wed, 22 Oct 2025 16:10:42 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories254.6 kcal (13%)

Total Fat17 g (24%)

Carbs13.6 g (5%)

Sugars11.5 g (13%)

Protein12.7 g (25%)

Sodium132 mg (7%)

Fiber1.9 g (7%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

3 cuillèrescrème fraiche

épaisse, perso je mets de la crème liquide

1 verrelait

petit

Instructions

Step 1

Couper les courgettes en fines lamelles. Les disposer dans de petits plats beurrés en les faisant se chevaucher (comme pour une tarte aux pommes). Mettre l’ail écrasé dessus.

Step 2

Battre les œufs, le lait, la crème dans un bol et recouvrir les courgettes, saler, poivrer.

Step 3

Faire cuire four moyen (180°). 10 mn. Servir chaud ou froid