Cake salé saumon – courgette – carotte – ricotta – graines

🔥 Préparation : 1. Préchauffe ton four à 180 °C. 2. Râpe la courgette et la carotte, presse légèrement pour retirer l’eau. 3. Dans un saladier, bats les œufs avec la ricotta, le lait et l’huile. 4. Ajoute la farine et la levure, mélange. 5. Incorpore les légumes râpés et le saumon émietté. 6. Sale, poivre, ajoute les herbes et éventuellement un peu de zeste de citron. 7. Verse dans un moule à cake antiadhésif (ou chemisé). --- 🔥 Cuisson : ➡️ 180 °C pendant 40–45 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que la lame d’un couteau ressorte sèche. Laisse-le tiédir un peu avant de le démouler, il sera plus moelleux et se tiendra mieux. --- ⚖️ Macros estimés (pour 1/8 du cake) ≈ 150 kcal Protéines : ~10 g Glucides : ~11 g Lipides : ~7 g

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préparation : 1. Préchauffe ton four à 180 °C. 2. Râpe la courgette et la carotte, presse légèrement pour retirer l’eau. 3. Dans un saladier, bats les œufs avec la ricotta, le lait et l’huile. 4. Ajoute la farine et la levure, mélange. 5. Incorpore les légumes râpés et le saumon émietté. 6. Sale, poivre, ajoute les herbes et éventuellement un peu de zeste de citron. 7. Verse dans un moule à cake antiadhésif (ou chemisé). --- 🔥 Cuisson : ➡️ 180 °C pendant 40–45 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que la lame d’un couteau ressorte sèche. Laisse-le tiédir un peu avant de le démouler, il sera plus moelleux et se tiendra mieux.