FINOCCHI CON PATATE IN PADELLA Pochi ingredienti e tanto sapore 😊 INGREDIENTI 2 finocchi 2 patate Rosmarino 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva Sale fino PROCEDIMENTO Iniziamo tagliando i finocchi a fettine sottili direttamente in padella. Affett

FINOCCHI CON PATATE IN PADELLA Pochi ingredienti e tanto sapore 😊 INGREDIENTI 2 finocchi 2 patate Rosmarino 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva Sale fino PROCEDIMENTO Iniziamo tagliando i finocchi a fettine sottili direttamente in padella. Affettiamo anche le patate, cercando di farle ancora più sottili dei finocchi.
Aggiungiamo il rosmarino, uno spicchio d’aglio tritato, un pizzico di sale e irroriamo con l’olio. Mettiamo la padella sul fuoco e facciamo rosolare per un paio di minuti. Copriamo con il coperchio e lasciamo cuocere per 10–15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se necessario, durante la cottura aggiungiamo un pochino d’acqua. Impiattiamo e serviamo i finocchi e patate in padella ben caldi.

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