Costine intere ROSTICCIANA IN UMIDO ALLA TOSCANA 🥩

ROSTICCIANA IN UMIDO ALLA TOSCANA 🥩 Ingredienti: - Rosticciana 500g - Aglio - Alloro - Rosmarino - Olio evo 10ml - Vino rosso 150ml - Passata di pomodoro 250g - Olive q.b. - Sale e pepe q.b. Procedimento: - Incidete la Rosticciana e rosolatela in padella con olio, aglio, alloro e rosmarino - Sfumate con del vino rosso e aggiungete il pomodoro, le olive e il brodo - Lasciate cuocere dolcemente per 1 ora e mezzo - Una volta pronta non vi resta che gustarla e se vi avanza il giorno dopo usatela come sugo per condirci una pasta - O come l’è bona 😋

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