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Émilie Orliac
By Émilie Orliac

Recette pizza végé

4 steps
Prep:30minCook:20min
On peut aussi la faire en version tartiflette : Base blanche (oignons/crème) Patates, lardons, fromage (roblochon ou raclette).
Updated at: Wed, 18 Feb 2026 15:49:55 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories64.8 kcal (3%)
Total Fat4.8 g (7%)
Carbs5.1 g (2%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein1 g (2%)
Sodium24 mg (1%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Base : oignons rôtis à la poêle, crème fraîche, ail, curry ou curcuma.
oignonsoignons
crème fraîchecrème fraîche
ailail
currycurry
Step 2
Légumes : aubergines, courgettes, poivrons, quartiers de tomates, huile d'olive (cuire sur une plaque au four 15 min à chaud).
auberginesaubergines
courgettescourgettes
poivronspoivrons
tomatestomates
huile d'olivehuile d'olive
Step 3
Ajouter les olives sur la pizza 2 min avant la fin.
olivesolives
Step 4
Cuire le tout 20 min.

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