🍜 Les Nouilles Udon au Poulet Sauce Satay.

Le secret de cette recette réside dans la sauce au beurre de cacahuète. C'est une véritable "bombe" de bonnes calories et de bons lipides qui va glisser toute seule et t'aider à grossir sainement.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Fais bouillir une grande casserole d'eau. Plonge tes fleurettes de brocolis pendant 3 minutes, puis ajoute tes nouilles Udon avec (elles cuisent très vite, lis bien le paquet). Égoutte le tout.

Step 2

Dans un bol, mélange énergiquement le beurre de cacahuète, la sauce soja, le miel, l'huile de sésame, le jus de citron, l'ail écrasé et un petit fond d'eau chaude (2 à 3 c.à.s) pour détendre la sauce et la rendre onctueuse.

Step 3

Dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive, fais dorer ton oignon émincé et tes dés de poulet.

Step 4

Baisse le feu au minimum. Verse tes nouilles et tes brocolis dans la poêle avec le poulet. Ajoute ta sauce Satay par-dessus. Mélange bien pendant 1 à 2 minutes pour que la sauce s'épaississe et enrobe parfaitement chaque nouille.

Step 5

Répartis dans tes 3 boîtes. Si tu en as, parsème quelques éclats de cacahuètes croquantes sur le dessus !