Poulet croustillant à l’orange

Name: Poulet croustillant à l’orange
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: Asian, Japanese
Ingredients: 150 ml de cassonade; 150 ml de vinaigre blanc; 3 c. à soupe d’eau; 3 c. à soupe de sauce soya; 2 c. à soupe de bière blanche; 1 c. à thé d’huile de sésame; Le zeste de 2 oranges; Environ 3 tasses (750 ml) de mélange à pâte tempura; Environ 4 tasses d’huile végétale; 700 g de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupé en gros cubes; 2 c. à soupe de gingembre frais râpé finement; 3 gousses d’ail, hachées finement; 3 oignons verts, tranchés finement; 2 c. à soupe de fécule de maïs, dilué dans 1/2 tasse d’eau froide; Graines de sésame pour garnir

Instructions

Prep:15minCook:45min

Difficulté: difficile / Ce poulet croustillant à l’orange est inspiré du Général Tao dans mon livre de recette. La panure et parfaite, la sauce trop goûteuse et je n’ai rien d’autre à dire hahaha !!! L’essayer c’est l’adopter !

Updated at: Wed, 16 Apr 2025 15:19:15 GMT