Poulet Général Tao croustillant

Name: Poulet Général Tao croustillant
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian, Chinese
Ingredients: 900 g de hauts de cuisse de poulet (parés et coupés en morceaux de 2,5 cm); 65 g de fécule de maïs; 60 ml d'huile d'olive légère (pour la friture (ajoutez-en plus si nécessaire)); 2 c. à soupe de gingembre haché (provenant d'un morceau de 5 cm); 3 gousses d'ail (ou 1 c. à soupe d'ail râpé ou finement haché); 1/2 c. à café de flocons de piment rouge (ou ajustez selon vos goûts); 1 c. à café de graines de sésame (facultatif pour la garniture); 120 ml d'eau froide; 5 c. à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium; 3 c. à soupe de vinaigre de riz (ou plus selon vos préférences); 1 1/2 c. à soupe de sauce hoisin; 4 c. à soupe de sucre en poudre; 1 1/2 c. à soupe de fécule de maïs

Instructions

Prep:15minCook:15min

Le poulet du Général Tao est un incontournable des plats chinois à emporter. Préparez-le facilement chez vous dans un seul plat pour une délicieuse touche sucrée et épicée !

Updated at: Wed, 12 Nov 2025 20:13:16 GMT