By Yanelis Gonzalez
Papas fritas con salchicha rusa y ensalada cremosa de huevo.
1 step
Prep:15minCook:20min
Updated at: Tue, 31 Mar 2026 22:42:11 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
2 servings
2papas
grandes, cortadas 2 salchichas 3 huevos cocidos
2 tazasmayonesa
4 tazatomates
picados
2 cucharadascebolla
1 cucharadavinagre
o jugo de limón
1 cucharaditapimenton
sal
aceite
Instructions
Step 1
1. Preparar las papas fritas:
- Corta las papas en tiras, enjuágalasy sécalas
con un paño: esta idea fácil de snack garantiza
unas papas fritas extra crujientes y un dorado
perfecto.
2. Freír a la perfección:
- Calienta el aceite y frie las papas hasta que
estén doradas y crujientes, luego sazona con
sal y pimentón. Esto crea una vibra de comida
callejera crujiente, comida reconfortante rápida
y bocados irresistibles.
3. Cocinar las salchichas:
- Haz cortes en las salchichas y saltéalas en
sartén hasta que estén doradas y jugosas. Esto
te da la mejor salchicha jugosa, una adición
fácil de proteínas y un toque de sabor estilo
callejero.
4. Preparar la ensalada de huevo:
- Mezcla los huevos picados, la mayonesa, los
tomates, la cebolla, el vinagre, la sal y la
pimienta. Esto ofrece una ensalada de huevo
cremosa, un acompañamiento casero fresco y
una mezcla reconfortante llena de sabor.
5. Armar el bowl:
- Coloca las papas fritas en un bowl, añade las
salchichas y agrega la ensalada de huevo al
lado. Esto crea un bowl reconfortante cargado,
la combinación definitiva de comida callejera y
una comida rápida y satisfactoria.
Notes
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