Vinaigrette César au fromage cottage

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Step 1

Dans un grand pot à Yogourt ou dans un pot en verre à rebords assez hauts, déposer tous les ingrédients et environ 125 ml ou 1/2 tasse d’eau, pour commencer.

Step 2

Insérer le pied mélangeur tout au fond de votre pot, puis démarrer la lame. Combiner tous les ingrédients pendant 30-45 secondes jusqu’à l’obtention d’une belle vinaigrette crémeuse à base de fromage cottage! Si la sauce vinaigrette est trop épaisse, ajouter plus d’eau, graduellement, jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.

Step 3

Votre vinaigrette césar au fromage cottage se conservera au moins une semaine au réfrigérateur. Si elle épaissit après son passage au frigo, ajouter plus d’eau!