Peixe com batatas

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Step 1

Preparar as batatas: Numa taça grande, mistura as batatas, o azeite, o sal e a pimenta até estarem bem envolvidas.

Step 2

Pré-aquecer: Aquece a air fryer a 200°C (400°F). Pulveriza o cesto com o spray antiaderente.

Step 3

Cozinhar as batatas: Coloca as batatas no cesto numa única camada (sem se tocarem). Cozinha por 12 minutos até estarem macias e douradas. Transfere para um prato com papel absorvente e tempera com sal. Repete com as restantes batatas.

Step 4

Preparar o peixe: Seca o peixe com papel absorvente. Tempera com sal e pimenta.

Step 5

Organizar a panagem: Prepara três taças rasas: ~ Taça 1: Farinha, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta e a paprica (mistura bem). ~ Taça 2: Ovos batidos. ~ Taça 3: Pão ralado

Step 6

Panar: Passa o peixe pela farinha (sacode o excesso), depois pelo ovo e, finalmente, pelo pão ralado, garantindo que fica totalmente coberto.

Step 7

Cozinhar o peixe: Quando as batatas terminarem, coloca alguns pedaços de peixe na air fryer (sem se tocarem). Cozinha por 10 minutos até estar dourado e cozinhado por dentro. Repete com o restante peixe.

Step 8

Servir: Serve o peixe e as batatas com molho tártaro e gomos de limão