Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Refogue os alhos e os coentros finamente picados no azeite.
Step 2
Junte o miolo da broa desfeito em migalhas e a couve em juliana e salteie.
Step 3
Tempere com o sal, a pimenta e o vinagre e deixe evaporar.
Step 4
Adicione o feijão frade e os cominhos e envolva tudo.
Step 5
Coloque a dourada num tabuleiro e distribua à volta as migas.
Step 6
Regue tudo com um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 175ºC, durante 20 minutos.
Step 7
Regue tudo com o sumo do limão, polvilhe com folhas de coentros e sirva.
Step 8
Informação Nutricional:
🔥 Calorias: ~450 kcal
🥖 Hidratos: ~35 g
🍗 Proteína: ~25 g
🧈 Gordura: ~22 g
🌿 Fibra: ~5 g
Step 9
💬 Notas
Ficou brutal e a broa estava estaladiça. Equilibrado e leve, repetir!
Step 10
💡 Dica secreta
Utilizar preparado para caldo verde e "esfarelar" a broa com as mãos.
Notes
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Easy
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