Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories2216.3 kcal (111%)
Total Fat172.8 g (247%)
Carbs92.6 g (36%)
Sugars57.7 g (64%)
Protein88.6 g (177%)
Sodium1461.9 mg (73%)
Fiber17.4 g (62%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Optional:
Instructions
Step 1
Die Eier kochen und auf einer groben Reibe reiben.
Step 2
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden, mit etwas Essig vermischen und 5–10 Minuten ziehen lassen. Danach die Flüssigkeit abgießen und die Zwiebeln leicht ausdrücken.
Step 3
Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Step 4
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
Step 5
Die Walnüsse hacken.
Step 6
Den Salat schichtweise auf einem Servierteller anrichten:
Step 7
Eier → Zwiebeln → Käse → Äpfel → Walnüsse.
Step 8
Zwischen jede Schicht Mayonnaise oder Schmand geben.
Step 9
Den Salat anschließend 2–3 Stunden ziehen lassen.
Step 10
Nach Wunsch mit Rosinen dekorieren.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
