Churros

Ik had zin in kaneel en had niet veel in huis. En toen heb ik toch deze churros weten te maken. Heel simpel. Weinig ingrediënten en super lekker!!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Doe boter, water, suiker en zout in een pannetje en verhit dit tot de boter gesmolten is

Step 2

Doe dan je vuur laag en het bloem erbij en roer dit door tot alles samen komt

Step 3

Blijf je deeg roeren in de pan voor ongeveer 3 minuten. Dan is het gaar. (Anders heb je een bittere smaak van het bloem

Step 4

Doe het deeg in een kom en laat het 5 min afkoelen

Step 5

Doe het ei en de vanille erbij en meng dit tot het ei volledig opgenomen is en je een samenhangend beslag hebt

Step 6

Doe het in een spuitzak en spuit dan je churros in een pan met hete olie en bak dit 2 a 3 minuten tot goudbruin

Step 7

Laat uitlekken en doe er een topping naar keuze op. Ik gebruik meestal kaneelsuiker