Log in
Use App
Log in
Koken met Des 🍜
By Koken met Des 🍜

Pittige Udon met kip

9 steps
Prep:10minCook:10min
Ik ben dol op udon. En dit gerecht met udon is echt een van mijn favorieten! Zoveel smaak. Lekker een pitje en natuurlijk super simpel!
Updated at: Mon, 08 Jun 2026 16:19:10 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

3 servings

Voor de kip

400g kipfilet
400gkipfilet
2 tenen knoflook
2 tenenknoflook
1 tluienpoeder
3 tlGerookte paprikapoeder

Voor de rest

600g udon
600gudon
3bosuitjes
1ui
4 tenen knoflook
4 tenenknoflook
0.5 tlgemberpoeder
3rawits
mag meer of minder, Of een andere peper kan ook
2el sojasaus
2 elsojasaus
1el honing
1 elhoning

Instructions

Voor de kip

Step 1
Doe de kip snijden en doe de knoflook, uienpoeder en gerookte paprikapoeder erbij. Meng dit goed
Step 2
Doe in een pan met een beetje olie de kip gaar bakken en haal dan uit de pan

Voor de rest

Step 3
Snijd de groente zoals je wilt. Ik doe de ui in ringen en de knoflook en peper snijd ik fijn. Met de bosui doe ik een gedeelte dun snijden en apart zetten voor garnering. De rest snijd ik grof en gaat de pan in.
Step 4
Doe wat extra olie in de pan en gooi alle groente erin samen met een beetje gemberpoeder. Bak dit even terwijl de noodles koken
Step 5
De noodles kook je volgens verpakking
Step 6
Doe de sojasaus en honing in de pan en roer goed door
Step 7
Doe dan de kip weer terug in de pan
Step 8
En als je noodles klaar zijn gooi je die in de pan en meng je alles goed door! En dan is het klaar
Step 9
Ik doe nog wat extra bosui erop samen met wat chili olie

Notes

0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!