By Martha Matamoros
Lorenzas
Tostadas crujientes con frijoles maneados, carne salteada en cubos y queso derretido, coronadas con col morada. Se sirven con salsa martajada a un lado.
Updated at: Tue, 11 Aug 2026 23:22:42 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories467.8 kcal (23%)
Total Fat21.8 g (31%)
Carbs43.6 g (17%)
Sugars2 g (2%)
Protein26.3 g (53%)
Sodium486.3 mg (24%)
Fiber7.6 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
En una sartén saltea la carne en cubos con sal y pimienta.
Step 2
Agrega el queso y deja fundir.
Step 3
Unta los frijoles maneados en las tostadas, coloca la carne con el queso y encima pon un poco de col morada.
Step 4
En un plato sirve las tostadas con la salsa martajada a un lado.
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