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Andrea Guzman
By Andrea Guzman

Brochetas de pollo

Brochetas de pollo marinadas con aceite de oliva, limón, orégano y ajo, cocidas en freidora de aire. Jugosas y fáciles, listas en 10–12 minutos y servidas calientes.
Updated at: Sun, 23 Aug 2026 21:59:04 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
23
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories332.7 kcal (17%)
Total Fat20.2 g (29%)
Carbs1 g (0%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein34.9 g (70%)
Sodium234.7 mg (12%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Step 2
Agrega los cubos de pollo a la marinada y revuelve para cubrirlos bien.
Step 3
Coloca el pollo marinado en las brochetas.
Step 4
Precalienta la freidora de aire a 200 °C (400 °F).
Step 5
Coloca las brochetas en la canasta de la freidora en una sola capa.
Step 6
Cocina durante 10-12 minutos, volteando a la mitad de la cocción.
Step 7
Verifica que el pollo esté bien cocido y sirve caliente.

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