By Gisz LaHer
TACOS DE LECHUGA CON POLLO TERIYAKI
4 steps
Prep:30minCook:20min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 23:57:33 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories836.6 kcal (42%)
Total Fat55.2 g (79%)
Carbs25.4 g (10%)
Sugars13.7 g (15%)
Protein59.7 g (119%)
Sodium2834.5 mg (142%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
2muslos de pollo
deshuesados, Para marinar
0.25 tzaleche
2 cucharadasjugo de limón fresco
1 cucharaditaaceite de oliva
1 cucharaditacilantro fresco
1 pizcaajo
0.25 cditasal
2 cucharadascrema de cacahuate
Para la salsa
1 cucharaditaaceite de oliva
0.5 cucharaditaaceite de ajonjolí
2 cucharadassalsa de soya
2 cucharadasjugo de limón
0.5 cucharaditaajo triturado
0.5 cditamiel
0.25 piezalechuga francesa
Para los tacos
0.5zanahorias
2 cucharadashojas de cilantro
1 cucharaditasemillas de ajonjolí
0.25pepino
Instructions
Step 1
Para hacer el pollo mezcla los ingredientes de la marinada y deja reposar el pollo por unos 30 minutos mínimo.
Step 2
Una vez marinado el pollo, cocina en una sartén hasta que esté bien cocido. Deja reposar.
Step 3
Para hacer la salsa teriyaki, mezcla todos los ingredientes revolviendo con un batidor globo.
Step 4
Rellena las hojas de lechuga con el pollo y acompaña con los toppings y la salsa.
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