Saftiger Apfelkuchen

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Boden und Ränder einer Springform einfetten

Step 2

Butter/Margarine, Zucker und Eier zu einer glatten Masse verrühren

Step 3

Mehl und Backpulver vermischen und kurz unterrühren

Step 4

Äpfel schälen, entkernen, in große Stücke schneiden und zügig unter den Rührteig heben

Step 5

Masse in die Springform füllen und glatt streichen

Step 6

Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze auf der unteren Schiene 50 bis 55 Minuten backen.

Step 7

Nach 45 Minuten mit der Butter bestreichen, mit Zucker oder Zimt-Zucker bestreuen und fertig backen. Falls der Kuchen schon früher braun werden sollte, für die restliche Backzeit mit Backpapier abdecken.