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Laurent Galas
By Laurent Galas

Truffes au citron

4 steps
Prep:40min
Updated at: Tue, 13 Oct 2026 11:48:01 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
Dans un bol, mélanger le yaourt, le lait en poudre, le jus de citron, le zeste et le sucre.
Step 2
Ajouter la poudre d'amande pour épaissir la texture.
Step 3
Continuer à mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple qui se tient bien et puis former des petites boules avec les mains puis les rouler dans le sucre cristallisé.
Step 4
Mettre 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.

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