Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
73
High
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories223.6 kcal (11%)
Total Fat6.2 g (9%)
Carbs37.1 g (14%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein5.4 g (11%)
Sodium542.7 mg (27%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
Mehl Hefe und Wasser zusammen geben und Kneten (mit Löffel rühren). Der Teig darf ruhig sehr matschig sein und an den Fingern kleben, deswegen knete ich ihn oft gar nicht richtig sonder bearbeite ihn mit einem Löffel bis er homogen ist. Dann in den Teig gebe ich gerne oliven, getrocknete tomate, und Käse, alle klein gewürfelt. Alles von Anfang an zusammen tun. Gehen lassen.
Step 2
Zum Schluss 2el Olivenöl bestreuen und mit groben salz bestreichen. Ca. 200 grad für 30min backen.
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