Bärlauchsuppe
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By vio
Bärlauchsuppe
Lauch längs aufschneiden, gut waschen, fein schneiden und anbraten. Anschließend mit der Brühe ablöschen und zugedeckt leicht köcheln lassen. Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden. Käse und Bärlauch in die Suppe geben. Mit dem Pürierstab alles fein pürieren und mit Salz, Pfeffer, und dem Zitronensaft abschmecken. Die Suppe nicht mehr aufkochen lassen, sonst wird der Bärlauch braun.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 07:39:15 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
24
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories113.4 kcal (6%)
Total Fat6.4 g (9%)
Carbs9.5 g (4%)
Sugars3.4 g (4%)
Protein2.4 g (5%)
Sodium764.2 mg (38%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
No instructions yet
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