Philly Cheesesteak Sandwich

Name: Philly Cheesesteak Sandwich
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: American
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20ml Rib Eye Steak; 20ml Sonnenblumenöl; 1/2 tl Salz; 1/2 tl Pfeffer; 200g Provolone Käse; 1 Hoagie Roll (Sandwichbrötchen); 20g geschmolzene butter

9 steps

Cook:25min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:47:10 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories660.9 kcal (33%)

Total Fat47.1 g (67%)

Carbs28.5 g (11%)

Sugars3.1 g (3%)

Protein31.9 g (64%)

Sodium1693.1 mg (85%)

Fiber1.9 g (7%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

1zwiebel

1knoblauchzehe

20mlRib Eye Steak

20mlSonnenblumenöl

0.5 tlsalz

0.5 tlpfeffer

200gProvolone Käse

1Hoagie Roll

Sandwichbrötchen

20gbutter

geschmolzene

Instructions

Step 1

Lege das Steak für 10-15min in das Gefrierfach.

Step 2

Danach das Steak mit einem scharfen Messer in sehr dünne Scheiben schneiden.

Step 3

Die Zwiebel und Knoblauchzehe kleinhacken.

Step 4

Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe einstellen und die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen. Für ca. 2-3min unter rühren sautieren. Danach das Gemüse aus der Pfanne nehmen.

Step 5

Nochmals das Öl erhitzen und die Hitze auf mittelhohe Stufe einstellen. Das Steak hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Für ca. 3-5min braten bis das Steak durch ist.

Step 6

Die Zwiebeln und den Knoblauch zum Steak hinzufügen und gut vermischen. Anschließend alles in eine Reihe legen.

Step 7

Den Käse auf das Fleisch legen und schmelzen lassen.

Step 8

Währenddessen das Sandwichbrötchen halbieren und beide Seiten mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Toaste es bis beide Seiten knusprig und goldbraun sind.

Step 9

Zum Schluss das Sandwichbrötchen mit dem Philly cheese steak befüllen.