By cooking with aulona
Süß-salziges BBQ Hähnchen Sandwich
15 steps
Cook:20min
Updated at: Tue, 22 Aug 2023 22:17:48 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories1649.5 kcal (82%)
Total Fat118.6 g (169%)
Carbs72.4 g (28%)
Sugars35.9 g (40%)
Protein71.8 g (144%)
Sodium2162.1 mg (108%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Karamellisierte Zwiebeln
BBQ Hähnchen
1hähnchenbrust
0.5 tlsalz
0.5 tlpfeffer
0.5 tlknoblauchpulver
40mlsonnenblumenöl
2 ScheibenEmmentalerkäse
2 ElBBQ Sauce
Sandwich
Instructions
Karamellisierte Zwiebeln
Step 1
Die Zwiebel in Scheiben schneiden.
Step 2
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Die Zwiebeln hinzufügen und 2 Minuten lang braten.
Step 3
Den Pfeffer hinzufügen und umrühren.
Step 4
Nun den Honig hinzufügen und weitere 1-2 Minuten karamellisieren lassen.
BBQ Hähnchen
Step 5
Die Hähnchenbrust halbieren, ohne sie ganz durchzuschneiden.
Step 6
Das Hähnchen auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
Step 7
Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und ca. 2 Minuten anbraten.
Step 8
Das Hähnchen wenden. 1 Esslöffel BBQ Sauce auf die Hähnchenbrust streichen. Für weitere 2 Minuten braten.
Step 9
Das Hähnchen wieder wende. Die andere Hälfte der BBQ-Sauce darauf verteilen.
Step 10
Die Käsescheiben darauf legen. Einen Deckel auflegen und den Käse eine weitere Minute schmelzen lassen.
Sandwich
Step 11
Die Semmel halbieren. Beide Hälften mit Butter bestreichen und goldbraun rösten.
Step 12
In der Zwischenzeit die Tomate in Scheiben schneiden.
Step 13
Die untere Hälfte des Brotes mit Mayonnaise bestreichen.
Step 14
Mit dem Salat, den Tomaten, dem Hähnchen und den karamellisierten Zwiebeln belegen.
Step 15
Zum Schluss die andere Brothälfte darauflegen und genießen!
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