Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
Dip
1 tssunflower oil
slnečnicový olej
2garlic cloves
cesnak
0.5chilli čili
2 tstahini paste
tahini pasta
⅔ cupwhite yoghurt
biely jogurt
2 Tbsfresh cilantro
čerstvá pažítka
salt
soľ
black pepper
čierne korenie
Veggies
2 ½ cupbroccoli pinks
brokolicové ružičky
2 cupscauliflower pinks
small, karfiolové ružičky
225gasparagus
špargľa pokrájaná na 5 cm kúsky
2red onions
small, malé červené cibule
1 Tbssesame seed
sezamové semienka
1 Tbscilantro
pažítka
Instructions
Step 1
Do veľkého kastróla dáme zovrieť vodu a navrch položíme parák. Naukladáme brokolicové a karfiolové ružičky, špargľu a štvrtinky červenej cibule.
Step 2
Zeleninu pokvapkáme litkovou šťavou a paríme 10 minút alebo kým zelenina nezmäkne.
Step 3
Na malej teflónovej panvici rozohrejeme olej, pridáme cesnak, čili korenie, posolíme a pokoreníme a mierne pražíme 2=3 minúty, kým cesnak nezmäkne.
Step 4
Panvicu odstavíme z ohňa, pridáme pastu tahini a jogurt. Panvicu vrátime na oheň a pomalzý miešame 1-2 minúty, aby to nezovrelo. Pridáme pažítku.
Step 5
Zeleninu vyberieme z paráka a rozložíme na ohriatu misu. Posypeme sezamovými semienkami a ozdobíme nakrájanou pažítkou. Podávame s dipom.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
