Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories771.4 kcal (39%)
Total Fat55 g (79%)
Carbs29.4 g (11%)
Sugars6.9 g (8%)
Protein33.7 g (67%)
Sodium1175.7 mg (59%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Préchauffez le four à 180°C.
Step 2
Beurrez les tranches de pain et déposez les dans un plat à gratin.
Step 3
Coupez le cheddar en morceaux et les faire fondre à feu doux dans une casserole.
Ajoutez la moutarde et la bière.
Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Versez sur le pain.
Step 4
Enfournez 20 min
Step 5
Cassez les oeufs sur la préparation et enfournez encore 5 min.
Step 6
Salez, poivrez et parsemez de ciboulettes. Dégustez bien chaud avec une salade.
Variante
Step 7
Faites les oeufs au plat et ajoutez les sur la préparation après le service dans les assiettes.
Notes
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