Coleslaw et grilled cheese

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Râpez le chou en fine lanières et la carotte. Mélangez dans un saladier le chou, la carotte et les raisin.

Step 2

Réalisez une mayonnaise maison ou à défaut mettre dans un bol l'équivalent de 5 cuillères à soupe de mayo industrielle (beurk). Ajoutez le jus de citron, le sucre et le cumin. Salez et poivrez. Emulsionnez le tout avec un fouet.

Step 3

Versez la sauce sur les légumes et mélanger.

Step 4

Beurrez les 2 côtés des tranches de pain de mie.

Step 5

Faire chauffez une poêle et déposer 2 tranches de pain de mie.

Step 6

Tartinez les tranches de moutarde, garnissez de cheddar et couvrez avec les 2 tranches restantes.

Step 7

Laissez dorer 3min, retournez et laissez cuire encore 2 min.

Step 8

Tranchez en triangles et dégustez immédiatement avec la salade coleslaw.