Muffins au Sarrasin, Ananas, Courgettes et Amandes

Name: Muffins au Sarrasin, Ananas, Courgettes et Amandes
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 tasse d’amandes en bâtonnets; 1 1/2 tasses de farine de sarrasin; 1 c. à thé de bicarbonate de sodium; 1 c. à thé de poudre à pâte; 1/4 c. à thé de sel; 2 oeufs; 3/4 de tasse de cassonade; 1/2 tasse d’huile végétale; 1 c. à thé d’extrait de vanille; 2 tasses de courgettes râpées; 1 tasse de petits dés d’ananas; 1 tasse d’ananas broyé; *GARNITURE AUX ANANAS; 1/2 tasse de petits dés d’ananas; 1 c. à soupe de cassonade