Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories1039.5 kcal (52%)
Total Fat39.9 g (57%)
Carbs95.7 g (37%)
Sugars40.8 g (45%)
Protein79 g (158%)
Sodium1331.7 mg (67%)
Fiber27.5 g (98%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Picklad rödlök
Tacogratäng

500gvegan mince
vegofärs

1 tablespoonbutter

30gtaco seasoning

230gsalsa
preferably medium spicy

2 dlcrème fraîche

3 dlcheddar cheese
grated

250gcherry tomatoes

0.5 dlpickled jalapeño
sliced
Till servering
Instructions
Picklad rödlök
Step 1
Picklad lök: Rör ihop ättika, socker och vatten tills sockret löst sig. Skala och skiva rödlöken i tunna skivor.



Step 2
Lägg rödlöken i lagen och låt stå minst 1 tim.
Tacogratängen
Step 3
Sätt ugnen på 175°C.

Step 4
Fräs färsen i smör i en stekpanna ca 12-15min, tillsätt kryddmix och fräs ytterligare ca 2 min. Häll på tomatsalsa och låt koka ihop ca 2 min.




Step 5
Häll ner färsblandningen i en ugnssäker form. Dela tomaterna i hälften. Bred på crème fraichen på färsen. Strö över ost, cocktailtomater och jalapeños.




Step 6
Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
Step 7
Till servering: Strö över nachochips, koriander och picklad rödlök. Servera med grönsaker






View on ica.se
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!