By Luigi Sirito
Pasta alla Pe-lettina
4 steps
Prep:10minCook:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 06:03:30 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
24
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories138 kcal (7%)
Total Fat13.1 g (19%)
Carbs3.8 g (1%)
Sugars0.9 g (1%)
Protein1.4 g (3%)
Sodium734.7 mg (37%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Sminuzzare i pomodori secchi insieme alla cipolla e unire alle olive intere (già denocciolate) nel soffritto
Step 2
Nel frattempo far bollire l'acqua e mettere su la pasta
Step 3
Sincronizzare la cottura della pasta con la preparazione del sugo.
Step 4
Dopo aver scolato la pasta, farla cuocere per circa un minuto all'interno della padella del sugo e mescolare bene.
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