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Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Huiler le fond d’un plat à gratin.

Step 2

Griller le pain au four (tranches de 1 cm d’épaisseur à la taille du plat).<br>

Step 3

Placer le pain dans le fond du plat.<br>Arroser d’une petite cuillère de bière ambrée.

Step 4

Mélanger la bière, le fromage râpé, la moutarde, du sel, du poivre et de la noix de muscade.

Step 5

Faire chauffer à frémissements dans une casserole pour faire fondre le mélange.

Step 6

Lier avec un petit peu de fécule et délayer dans l’eau froide si nécessaire.

Step 7

Napper uniformément le pain dans le plat à gratin et enfourner à 200°C jusqu’à une coloration soutenue.

Step 8

Enfourner à 200°C jusqu’à une coloration soutenue.