된장소스 그릴 채소구이

아삭하고 따끈한 야채구이와 고소한 된장미트소스의 조화가 색다른 오리엔탈풍 핫샐러드다. 오일 베이스 드레싱와는 또 다른 고소함이 매력적. 구운 채소에 가볍게 버무려 풍성하게 제공해도 좋다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

아스파라거스는 3~4등분하고 가지, 연근, 새송이버섯, 마는 모양을 살려 슬라이스한다.

Step 2

달군 그릴 팬에 백설 견과유를 두르고 채소를 노릇하게 굽는다.

Step 3

접시 위에 구운 채소를 차곡차곡 담고 만들어 둔 된장미트소스를 뿌린다. 새싹채소를 곁들인다.