Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
2 blikkenrode bonen
2 blikkengepelde tomaten
1 blikjemaïs
140gtomatenpuree
concentraat
2uien
3 teentjesknoflook
3 elolijfolie
3 tlkomijn
1 tlcayennepeper
2 kopjesrijst
Zout
Tabasco
Instructions
Step 1
Verhit de olijfolie in een ruime kookpot en bak het gehakt; schep regelmatig om en druk het met een vork uiteen.
Step 2
Voeg de gesnipperde uien en geperste knoflook toe. Voeg ook de bonen (uitgelekt), mais, gepelde tomaten en tomatenconcentraat toe. Schep goed om en kruid met cayennepeper en komijn. Voeg peper en zout toe naar smaak (+ evt tabasco)
Step 3
Roer om en laat 45 min zachtjes pruttelen. Indien te droog: voeg vleesbouillon (of water) toe.
Step 4
Kook intussen de rijst gaar in gezouten water.
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
