어묵수제비

겨울이면 어김없이 생각나는 따끈한 오뎅. 여기에 수제비를 더하면? 탱탱한 오뎅과 깊고 개운한 국물, 쫄깃한 수제비가 어우러진 새로운 맛이 은근히 매력있다. 요즘처럼 추운 날씨에 딱!

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Step 1

냄비에 물 4컵을 붓고 끓어오르면 동봉된 소스와 감자를 넣은 뒤 수제비 반죽을 떼어 넣어가며 끓인다.

Step 2

수제비가 반 이상 익으면 어묵과 애호박을 넣어 3~4분 더 끓인다.

Step 3

홍고추를 넣고 소금과 후추로 마무리 간을 한다.