紅酒燉豬肉拌飯醬汁

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

洋蔥切片

Step 2

蘑菇切片

Step 3

梅頭肉片對切一半 (約半隻食指大小)

Step 4

準備一鍋子，開中火，等到高溫後放一點油

Step 5

放洋蔥炒至透明

Step 6

放入蘑菇繼續炒

Step 7

菜類移到鍋子一旁，放入肉片炒至變色

Step 8

倒入紅酒，揮發

Step 9

關小火，放入水煮蕃茄

Step 10

加入蕃茄醬

Step 11

加入蠔油

Step 12

如果水分不夠，可以加入一點水

Step 13

(Optional) 用平底鑊烘月桂葉，釋出香味

Step 14

加入月桂葉

Step 15

加入鹽、黑胡椒