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Nathalie Miam
By Nathalie Miam

Salade de crevettes, avocat et pamplemousse

5 steps
Prep:10min
Ca vous tente une salade saine, gourmande et ultra colorée ? Et puis c’est si simple à faire, on associe juste quelques ingrédients et hop le tour est joué pour cette délicieuse salade de crevettes, avocats et pamplemousse !
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:36:40 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories324.5 kcal (16%)
Total Fat22.2 g (32%)
Carbs20 g (8%)
Sugars5.9 g (7%)
Protein14.3 g (29%)
Sodium334.3 mg (17%)
Fiber8.5 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Couper l'avocat en tranches ou en quartiers.
Step 2
Décortiquer les crevettes et les cuire dans leur jus à petit feu.
Step 3
Lever ensuite les suprêmes du pamplemousse. Pour cela, peler le fruit afin d’ôter toute l’écorce et la membrane blanche. Ensuite, défaire la chair de la membrane pour chaque quartier.
Step 4
Dans un saladier, mélanger délicatement les ingrédients. Assaisonnez.
Step 5
Vous pouvez également assaisonner avec une sauce cocktail ou remplacer les crevettes par du saumon fumé.
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