By elise rodrigues
Velouté tomate carottes concombre
4 steps
Prep:10minCook:25min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 07:36:36 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories61.7 kcal (3%)
Total Fat0.9 g (1%)
Carbs12.7 g (5%)
Sugars6 g (7%)
Protein2 g (4%)
Sodium954.2 mg (48%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Mettre les échalotes émincées, les carottes en rondelles, les otmates en dés et les bouillons cubes dans une casserole avec 50 cl d'eau.
Step 2
Porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes.
Step 3
Mixer, ajouter la crème fraîche, les épices
Step 4
Servir froid ou chaud
Notes
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