Guacamole

Guacamole dip oder auch als Brotaufstrich.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Avocado entkernen und schälen.

Step 2

Knoblauchzehe in winzige Stückchen Hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.

Step 3

Avocado mit einer Gabel zerdrücken bis die Stücke nur noch so groß sind wie man es selbst mag.

Step 4

A

Step 5

Avocado, Knoblauch, Jogurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren

Step 6

Tomate in kleine Würfel schneiden und in die Avocado Masse unter heben. Möglichst nicht zu viel des Tomatensaftes verwenden.

Step 7

20-30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen das der Knoblauch ein wenig seinen Geschmack entwickelt. Wer es gerne mit mehr Knoblauch Geschmack hat kann es auch länger ziehen lassen die Avocado sollte durch den Zitronensaft nicht mehr so schnell braun werden.