Mon poulet grillé

Name: Mon poulet grillé
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: Chicken breasts; Grilled red bell pepper; Garlic; Brown sugar; Lime; Paprika; Cumin; Coriander; Olive oil

3 steps

Prep:10minCook:1h

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:16:24 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories133.7 kcal (7%)

Total Fat7.4 g (11%)

Carbs7.9 g (3%)

Sugars4.5 g (5%)

Protein9 g (18%)

Sodium64 mg (3%)

Fiber1.5 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

Instructions

Step 1

À l'aide d'un pied mélangeur, broyer tous les ingrédients de la sauce jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

Step 2

Couper le dos du poulet afin de l'ouvrir en crapaudine. Retourner et presser le poulet pour l'aplatir. Faire des incisions dans les poitrines et les cuisses.

Step 3

Badigeonner le poulet d'une première couche de sauce. Griller le poulet à feu moyen 1h. Retourner le poulet régulièrement et le badigeonner de sauce généreusement plusieurs fois pendant la cuisson. Découper en morceaux et servir

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