Lasagne végétarienne à la mijoteuse

Lasagne végétarienne du livre mijoteuse 2 de Ricardo

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Step 1

Dans un bol, mélanger les épinards, les champignons, la carotte, le céleri, et l'ail. Saler et poivrer.

Step 2

Répartir 250ml de sauce tomate dans le fond de la mijoteuse, couvrir d'un rang de pâtes. Hésitez pas à casser au besoin.

Step 3

Y repartir la moitié du mélange de légumes. Saupoudrer de la moitié du parmesan. Recouvrir de la moitié des tranches de courge. Ajouter 250ml de sauce et couvrir d'un rang de pâtes.

Step 4

Couvrir avec la ricotta. Saler et poivrer. Poursuivre avec un rang de pâtes. Répéter l'étape 3.

Step 5

Terminer avec 250ml de sauce tomate et parsemer avec la mozzarella.

Step 6

Couvrir et cuire à basse température (low) 4 heures.