Panquecas

Name: Panquecas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: European
Ingredients: 3 xícaras / 375g de farinha de uso geral; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de sopa de açúcar em pó; 1 1/2 xícaras / 375 ml de leite; 3 ovos; 1/2 colher de chá de sal

6 steps

Prep:5minCook:15min

Panquecas deliciosas!

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:57:40 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

High

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories152.5 kcal (8%)

Total Fat2.3 g (3%)

Carbs26.7 g (10%)

Sugars2.6 g (3%)

Protein5.6 g (11%)

Sodium246.7 mg (12%)

Fiber0.8 g (3%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

12 servings

375gfarinha

de uso geral

3 colheres de cháfermento em pó

1 colher de sopaaçúcar em pó

375mlleite

3ovos

0.5 colher de chásal

Instructions

Step 1

1. Tamize a farinha, o fermento em pó, o sal e o açúcar em pó em uma tigela.

Step 2

2. Quebre os ovos em uma tigela separada e bata com o leite.

Step 3

3. Adicione gradualmente a mistura de leite e ovo à mistura de farinha e bata para uma massa lisa.

Step 4

4. Aquecer uma frigideira em fogo médio e derreter um pequeno botão de manteiga. Despeje a massa na panela, usando aproximadamente 1/4 de xícara para cada panqueca.

Step 5

5. Quando o topo da panqueca começar a bolha, vire e cozinhe o outro lado até ficar dourado.

Step 6

6. Sirva com manteiga e xarope de bordo.