Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Unire i tuorli a 75 gr zucchero e montare.
Step 2
Mettere latte, caffè e il restante zucchero in casseruola e portare ad ebollizione.
Step 3
Dopo 30 Min filtrare il composto e versarlo sulle uova sempre sbattendo.
Step 4
Versare il miscuglio in una casseruola e farlo cuocere a bagnomaria fino a fare addensare la crema.
Step 5
Togliere dal fuoco e incorporare la colla di pesce ammorbidita in acqua tiepida e ben strizzata, mescolare a lungo per farla sciogliere.
Step 6
Montare la panna e incorporarla alla crema fredda.
Step 7
Mettere qualche ora in frigo. Al momento di servire immergere per qualche secondo il contenitore in acqua calda e capovolgere sul piatto.
Notes
1 liked
0 disliked
Delicious
Easy
Go-to
Sweet
