Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories175.4 kcal (9%)
Total Fat4.8 g (7%)
Carbs26.6 g (10%)
Sugars1.4 g (2%)
Protein6.5 g (13%)
Sodium134.3 mg (7%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Couper les légumes en julienne et éplucher les crevettes.
Step 2
Cuire le vermicelle de riz.
Step 3
Humidifier la feuille de riz et la poser sur une serviette humide.
Step 4
Mettre la salade, le vermicelle de riz, des cacahuètes écrasés, du concombre, de la carotte et disposer 4 crevettes.
Step 5
Rouler délicatement le rouleau de printemps.
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