By Heidi Leistner
One-Pot-Pasta mit cremiger Hackfleischsauce
1 step
Prep:15minCook:25min
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Cr:
Zutaten:
200g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Spitzpaprika
250g Nudel
200ml Passierte Tomaten
1 EL Tomatenmark
700-750ml Heißes Wasser
1 gehäufter EL Frischkäse
Halbe Mozzarella Kugel
1 TL Paprikapulver
1 TL Oregano
1/2 TL Pfeffer
Salz
—-
Zubereitung:
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Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:09:37 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
50
High
Nutrition per serving
Calories926.6 kcal (46%)
Total Fat33.5 g (48%)
Carbs109.5 g (42%)
Sugars9.1 g (10%)
Protein44.4 g (89%)
Sodium717.2 mg (36%)
Fiber8.6 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Zwiebel, Knoblauch und Paprika würfeln.
Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und das
Hackfleisch krümelig anbraten. Nun Zwiebel,
Knoblauch und Paprika zufügen. Einige Minuten
andünsten. Tomatenmark untermengen und kurz
anrösten. Passierte Tomaten, Salz und Gewürze
dazugeben gut miteinander verrühren. Die rohen
Nudeln und Wasser in die Pfanne geben und zum
kochen bringen. Mit Deckel ca. 15 Minuten unter
gelegentlichem Rühren langsam köcheln lassen.
Zum Schluss Frischkäse unterrühren. Gericht mit
dem geriebenen Käse bestreuen oder Mozzarella
Kugel hinzufügen, zugedeckt ca 2 Minuten
stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Guten Appetit 😋
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Notes
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Easy
Delicious
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Makes leftovers
Moist
